Patates kroket tarifi: Patates kroket nasıl yapılır?

Canınız fast food yiyecekler çektiğinde imdadınıza yetişecek bir tarifimiz var: Patates kroket tarifi. Bu tarifi çok kısa sürede ve kolayca hazırlayarak tek başına ya da başka yiyecek ve içeceklerle hatta soslarla birlikte servis edebilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç adet 20
Hazırlık Süresi 30dk
Pişirme Süresi 45dk
Kalori/Adet 280kal

Patates kroket yapmak için her zaman mutfağınızda bulabileceğiniz malzemeler ve ayırmanız gereken birkaç dakika yeterli olacaktır. İsterseniz verilen malzeme miktarlarını aynı oranlarda artırarak kişi sayınıza göre daha fazla sayıda kroket de hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 4 patates
  • 1 yumurtanın sarısı
  • 1 kaşık nişasta
  • 1 kaşık tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 kase un
  • 1 kase galeta unu
  • 2 yumurtanın beyazı

TARİF

  • Patatesleri haşlayıp ezerek püre haline getirin.
  • İçine tereyağı ve yumurta sarılarını ekleyip karıştırın.
  • Nişasta ve baharatları ekleyip karıştırın.
  • Sıkma torbasına aldığınız püreyi ince uzun şeritler olacak şekilde streç kaplı bir zemine sıkın.
  • 1 saat kadar buzlukta bekletin.
  • Ayrı ayrı kaselere yumurta, galeta unu ve un koyun.
  • Beklettiğiniz patates şeritlerini önce una sonra yumurtaya son olarak galeta ununa bulayın.
  • Her birini kızgın yağda kızartın.
Anahtar Kelimeler: