Patates mantısı tarifi: Patates mantısı nasıl yapılır?
Dünyanın dört bir yanındaki mutfaklarda mantının binbir çeşidi yapılır. Patatesli olarak yapılabilen hıngel, farklı biçimlerde kapatılması ile bilinen türlü mantılar bu duruma örnek olarak gösterilebilir. Ancak en farklı ve en pratik mantı aşağıda tarifini ve malzemelerini görebileceğiniz patates mantısıdır. Patates mantısı tarifimizi ise mutlaka denemelisiniz.
Tarif Puanı
Kaç kisilik5
Hazırlık Süresi20dk
Pişirme Süresi30dk
Kalori/Porsiyon270kal
Patates mantısı tarifi için gerekli olan malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. Arzu ederseniz mantıyı hazırladıktan sonra sunumu için sarımsaklı ya da sarımsaksız yoğurt ve salçalı soslar da hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
Patatesli çanak için:
3 haşlanmış patates
Birer çay kaşığı tuz, karabiber, pul biber
Yarım demet maydanoz
Harcı için:
250 gram kıyma
1 soğan rendesi
2 domates rendesi
Yarım demet maydanoz
Birer çay kaşığı tuz, karabiber
Yarım çay bardağı yağ
TARİF
Patatesleri haşladıktan sonra bir kapta ezerek püre hâline getirin.
Çanak için verilen diğer malzemeleri ekletin ve karıştırın.
Harçtan küçük parçalar kopartıp elinizle şekil vererek çanak hâline getirin ve bir tepsiye dizin.