Etlerin yanında harika gidiyor.
2 adet haşlanmış patates
2 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı tereyağ
2 çay kaşığı muskat
1 adet yeşil soğan
2 dal maydanoz
1 çay bardağı krema
göz kararı tuz
(4 Kişilik - 15 dakika)
Bir tencerede tereyağını eritin.
Daha önceden haşladığınız patatesleri tencerenin içine atın ve çatalla ezin.
Sütü ekleyin ve iyice karıştırın.
Krema, muskat, tuz, karabiber, ince doğranmış kırmızıbiber, yeşil soğan ve maydanozu ekleyin.
Katı olursa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.