Pizza anlayışınızı değiştirecek patates tabanlı pizzacıklar!
4 adet orta boy patates
göz kararı zeytinyağı
1 tutam tuz
1 kase pizza sosu
1/2 kase doğranmış mozzarella peyniri
16 adet kesilmiş sucuk
1 tutam çekilmiş karabiber
(2 Kişilik - 1 saat)
Fırınınızı 200 derecede ısıtın. Patatesleri kabuklu ve bütün halinde 40-50 dk fırında pişirin. Fırından çıkarttığınız patatesleri ikiye bölüp, yumuşak ve iç kısmını kaşık yardımıyla oyun. Patateslerin içine ve dışına zeytinyağı sürüp, tuz attıktan sonra 9 dk daha fırında pişirin.
Pizza tabanınız hazır olduktan sonra, pizza sosunuzu her patatesin içine sürün ve üzerini mozzarella peyniriyle örtün. Biraz karabiber atın ve her patatesin üzerine ikişer adet sucuk koyun. Peynirler iyice eriyene kadar yaklaşık 15 dk. civarı fırında pişirin.
Patates pizzanız hazır, afiyet olsun!