İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Patatesli bazlama tarifi: Patatesli bazlama nasıl yapılır?

Daha çok Samsun şehri ile özdeşleşmiş olan bazlama, Türkiye’nin neredeyse dört bir yanındaki mutfaklarda yapılır. Birçok lokantanın menüsünde de yer alan bazlama aslında son derece kolay bir tarife sahiptir. Çeşit çeşit malzemelerle yapılan bazlamalardan biri de patatesli bazlama tarifidir.

Tarif Puanı
Kaç adet 10
Hazırlık Süresi 45dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 420kal

Patatesli bazlama tarifini ve bu tarif için kullanmanız gereken malzemeleri aşağıda görebilirsiniz. İsterseniz iç harcını damak tadınıza göre değiştirebilir malzeme miktarlarını ise kişi sayınıza göre artırabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • Hamuru:
  • 1 bardak ılınmış süt
  • 1 çay bardağı ılık su
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 1 paket kuru maya
  • 1 tatlı kaşığı şeker
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • 5 bardak un
  • İçi:
  • 5 haşlanmış patates
  • 1 kaşık tuz

TARİF

  • Hamur malzemelerini derin bir kapta karıştırın.
  • Elde ettiğiniz hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.
  • Her bir parçayı un serptiğiniz tepsiye dizin.
  • Üzerlerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
  • Hamur mayalanırken iç harcı hazırlayın.
  • Patatesleri iyice ezin ve tuz, arzuya göre başka baharatlar ekleyip karıştırın.
  • Mayalanan bezeleri elinizle hafif açın.
  • İçlerine harçtan paylaştırın ve kapatın.
  • Tüm bezeleri bu şekilde hazırlayıp merdane ile büyüterek açın.
  • Tavada kısık ateşte pişirin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA