Zaman zaman evde, sokakta, sosyal mecralarda ya da televizyonda karşılaşılan Pekmez kelimesi, Türk dilinin öne çıkan kelimeleri arasında bulunur. Kelime anlamları araştırılırken TDK'nın açıklamaları önemsenir. Kurum tarafından yürütülen çalışmalarda görev alan kişiler, her kelime için ayrı incelemelerde bulunur. Yapılan araştırmalar sonucunda Pekmez kelimesi ne anlama gelir sorusunun yanıtı da ortaya çıkmıştır.
Pekmez TDK sözlük anlamı şu şekildedir:
| pekmez kaynatmak |
| pekmez helvası | pekmezkefi | pekmezköpüğü |
| pekmez köpüğü | pekmez toprağı | dut pekmezi |