İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Peynirli irmik helvası tarifi ve malzemeleri nedir? Peynirli irmik helvası nasıl yapılır?

Peynirli irmik helvası, birçok kişinin sevdiği bir Türk tatlısıdır. Helva, tahin ve peynir kullanılarak yapılır ve normal olarak ılık servis edilir. Yapımı da oldukça basit olan peynirli irmik helvasıyla gününüze tatlı bir dokunuş yapabilirsiniz. Aşağıda peynirli irmik helvası tarifini paylaştık, umarız keyifle yapıp sofraları renklendirebilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 280kal

Peynirli irmik tatlısı tahin, irmik ve peynir gibi malzemelerden yapılır. İrmik kavrularak pişirilir ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Peynir dilimleri ise helvanın üzerine yerleştirilir ve orta ateşte pişirilir. Lezzetli ve bir o kadar kolay yapımıyla peynirli irmik helvası için tarifimiz:

MALZEMELER

  • 1 su bardağı irmik
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık
  • 1 kase tuzsuz künefe peyniri(rendelenmiş)
  • 1 su bardağı şeker
  • 2 su bardağı su
  • Yarım limon
  • Tarçın
  • İri çekilmiş Antep fıstığı veya ceviz içi

TARİF

  • Şerbeti hazırlamak için bir tencereye 2 su bardağı su koyun ve şekeri ekleyin.
  • Orta ateşte kaynayıncaya kadar karıştırın ve şekerin tamamen erimesini sağlayın.
  • Bir süre şerbeti kaynatın.
  • Kıvamı koyulaşınca limon atın.
  • 4-5 dakika kadar kaynattıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
  • Yavan bir tencerede tereyağını eritin.
  • Tencereye dolmalık fıstıkları ekleyip kavurun.
  • Fıstıklar kahverengileşince irmiği ekleyin ve kısık ateşte kavurun.
  • Kavrulana kadar devamlı bir şekilde karıştırın.
  • İrmiğin rengi kahverengiye dönmeye başlayınca karıştırmaya devam ederek şerbeti yavaşça ekleyin.
  • Biraz kıvam alana kadar karıştırın.
  • Üzerine rendelenmiş peynirleri ekleyin.
  • Peynirler eriyince homojen olana kadar karıştırın.
  • Homojen bir hâl aldıktan sonra ocaktan alın.
  • İrmiği servis tabaklarına yerleştirin.
  • Süslemek için üzerine tarçın ve ince çekilmiş Antep fıstığı veya ceviz içi serpin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA