Adım 1
Malzemeler karıştırılır. Hamur kulak memesi kıvamına gelecek şekilde yoğurulur.
Adım 2
İçine maydanozla karıştırılmış peynir ( isteğe göre haşlanmış patates, karabiber veya kırmızı biber) konulur.
Adım 3
Poğaça şekli verildikten sonra üzerine yumurta sarısı sürülür. Susamla karışık çörek otu eklenir. Pembeleşene kadar 180 derece kızgın fırında pişirilir.