1 adet patates
2 yemek kaşığı tereyağ
1 tatlı kaşığı fesleğen
1 yemek kaşığı rende kaşar
1 yemek kaşığı rende cheddar
tuz, karabiber
Patatesi rendeleyin içine erimiş tereyağ, fesleğen, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın.
Tavanızı kızdırıp hazırladığınız karışımı tavaya bastırarak yayın.
Her iki tarafıda renk değiştirene kadar pişirin ve peynirlerini patatesin üzerine yayın.
Peynirler eridikten sonra katlayarak ve olduğu gibi servis edebilirsiniz.