Pilav yapmak için öncelikle pirinç kullanılması gerekir, tercihe göre pirincin büyüklüğü değişmektedir.
Tereyağı, pilavı ne kadar yağlı sevdiğinizle doğru orantılıdır. Arzuya göre bir veya iki dilim limon veya bir kaç damla limon suyu kullanılabilir.