İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Pirohu tarifi: MasterChef Pirohu (Kıbrıs mantısı) nasıl yapılır? Kıbrıs sofralarının vazgeçilmez lezzeti

Pirohu bir diğer adıyla Kıbrıs mantısı tarifi yoğun ilgi görüyor. MasterChef’in bu akşam yayınlanacak olan bölümünde Kıbrıs’a özgü yemekler yapılacak. Bu lezzetler arasında Pirohu da yer alıyor. Peki, tadına doyulamayan Pirohu (Kıbrıs mantısı) nasıl yapılır?

Tarif Puanı
Kaç kisilik 4
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 585kal

Kıbrıs mantısının nasıl yapıldığı merak ediliyor. Yöresel Kıbrıs mutfağının sevilen lezzeti Pirohu’yu bu akşam MasterChef yarışmacıları yapmaya çalışacaklar. Harcı, peynir ve nane karışımı ile hazırlanan mantının kendine has bir kapatma şekli bulunuyor. Pirohu hamuru yağda değil suda haşlanır ve içi peynirli olur. İşte Pirohu tarifi hakkında detaylar

MALZEMELER

  • 500 gr un
  • Aldığı kadar su
  • 100 ml sıvı yağ
  • 1 yumurtanın yarısı
  • 1 yemek kaşığı tuz
  • İç harcı için;
  • 250 gr tuzsuz nor (Lor) peyniri
  • Kuru nane
  • Üzeri için;
  • 1 paket hellim
  • Kuru nane

TARİF

  • Tuz, yumurta ve unu kulak memesi kıvamına gelene kadar karıştırın, su ekleyin. Kıvam aldığında iyice yoğurun ve yarım saat hamur streç film ile üzerini kapatıp dinlendirin. İç harcını hazırlamak için lor peyniri çatal yardımıyla ezin ve kuru nane ilave edin. Üzeri için hellim peyniri rendeleyin ve kuru nane ile karıştırın. Kaynatmak için tencereye su ve biraz tuz ilave edin.
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA