Portakallı kurabiye tarifi: Portakallı kurabiye nasıl yapılır?

Ev partilerinin, özel gün etkinliklerinin, çay davetlerinin gözde ikramlıklarından biri de hem tatlısı hem tuzlusu yapılabilen kurabiyelerdir. Özellikle mevsiminde en taze şekilde temin edilebilen meyveler ile yapılan kurabiyeler, keyifli sohbetlerin vazgeçilmez eşlikçileri olur. Kendi mevsiminin en faydalı meyvelerinden portakal ile yapılan kurabiyeler soğuk kış günlerinin en sevilen lezzetlerinden biridir.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 10
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 35dk
Kalori/Porsiyon 110kal

Habersiz gelen sürpriz misafirlere, çay davetlerine gelenlere ikram edebileceğiniz veya atıştırmalık saatlerine hızlıca hazırlayıp, kış boyu sürekli taze olarak hazır bulundurmak isteyebileceğiniz portakallı kurabiyeler yapmak için aşağıdaki tarifi uygulayabilirsiniz:

MALZEMELER

  • Yarım su bardağı portakal suyu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1,5 bardak şeker
  • 1 portakalın kabuğunun rendesi
  • 1 paket margarin
  • 5 su bardağı un
  • 1 yumurtanın sarısı

TARİF

  • Bir kaba kabartma tozu, şeker, portakal suyu ve portakal kabuğu rendesini ekleyip karıştırın.
  • Margarin ve unun birazını da ekleyin.
  • Unun kalanını yavaş yavaş ekleyerek yoğurun ve bir hamur elde edin.
  • Hamurdan küçük parçalar alarak elinizle şekillendirin.
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak dizin.
  • Fırını önceden 180 derece ısıtın.
  • 30 dakika kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler: