4 adet yumurtanın akı
1 çay bardağı yulaf
Birkaç adet cheryy domates
1 kase ıspanak
1 çay bardağı lor peyniri
Domateslerin çekirdekleri çıkartıp küp küp doğrayın.
Ispanakları ve domatesleri az yağlı tavada soteleyin.
Üzerine yumurta beyazlarını dökün.
Yulafı ve lor peynirinide üzerine koyup kapağını kapatıp pişirin.