Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şaban Ünlü, sucuk etinde tavuk kemiğinin kullanılmasının mümkün olmadığını belirterek, "Sucukta tavuk eti kullanarak etiketine yüzde 100 dana eti diye yazmak aptallıktır" dedi.
Sucuk, salam ve sosiste kemik unu kullanmanın mümkün olmadığını söyleyen Kayseri Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Şaban Ünlü, "Belki tahlillerde çıkmış olabilir. Bu da etin kemikten sıyrıldığı anda işçinin dikkatsizliğinden kaynaklanan bir hatadır" diye konuştu.
Bazı iş yerlerinin tavuk eti kullanarak sucuk ürettiğini ve yüzde 100 dana eti olarak sattığına dikkat çeken Ünlü, "Bu da denetim hatalarından kaynaklanıyor. Tavuk eti ile üretilenlerin 100 dana eti yazılarak satılmasının tespit edilmesi halinde 10 bin TL ceza kesiliyor" dedi.
Ünlü, "Bu şekilde satış yapanların aptal olması lazım" diyerek, Türkiye'de sucuk üretimi konusunda kalitesini tescillemiş olan Kayserili üreticilerin arkasında olduğunu ve Kayseri'de bu tür bir girişimin bulunmayacağını söyledi.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz