Kakuleli Puding
4-6 KİŞİLİK
GEREKLİ MALZEME
100 gr pirinç unu
25 gr toz badem
4 yeşil kakule tohumu
900 ml süt
75 gr toz şeker
15 mlgül suyu
15 gr Antep fıstığı
2-3 gül yaprağı
Yapılışı
Pirinç unu, badem ve kakuleyi tencereye alın.
2.5 su bardağı sütü ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Sütün kalanını ilave edin.
Hafif muhallebi kıvamına gelinceye kadar 10 dakika daha pişirin.
Şekeri ve gül suyunu ekleyip karıştırın ve 2 dakika daha pişirin.
Üzerine Antep fıstığı serpip, gül yapraklarıyla süsleyin.
Servis yapın.