Sahurda Şekerli Yiyeceklere Dikkat

Özellikle sahurda şeker içeren yiyecek ve içeceklerden uzak durulması konusunda uyarılarda bulunan İç Hastalıkları Uzmanı Dr. M. Nafiz Karagözoğlu, şekerli yiyecek ve içeceklerin daha çabuk acıkmaya neden olduğunu söyledi.İç Hastalıkları Uzmanı Dr. M. Nafiz Karagözoğlu, “Bu aralar her yerde "ne yemeli? nasıl yemeli? ne kadar yemeli?" ile ilgili oluk oluk bilgi akıyor. Peki neden? Bu tedbirler niye? Gün ışığı varken yemek yemeyince ne oluyor? Kan şekeri düşüyor. Yani açlık hali. Yani kan şekeri düşmesi. Yani Hipoglisemi. O nedenle doğru gıdalar yemeli. İftar ve sahur vakitlerinde dikkat etmeli” dedi.Hipoglisemi nedir?Damardan ya da parmak ucundan alınıp ölçülen kan şekeri düzeyinin 50 mg/dl veya altına düşmesine hipoglisemi yani düşük kan şekeri dendiğini kaydeden Dr. Karagözoğlu, “Nedenleri, yemekleri ve ara öğünleri düzensiz saatlerde yemek, uzun süre yemek yememek, öğünlerde gereksinimden az karbonhidrat almak, her zamankinden fazla egzersiz yapmak, alkol kullanmak, kadınlarda adet kanamasının başlaması, soğuk/ılık ortamdan çok sıcak ortama geçmek, sindirim güçlüğü, mide boşalmasının gecikmesi, “Şeker Hastalığında” kullanılan ilaçların fazla miktarlarda ve düzensiz kullanılması, kan şekerlerinde kontrolsüz düşmelere neden olabilir” ifadelerini kaydetti.Açlığın belirtilerinin şiddetinin hafif, orta ve ağır olabildiğini ifade eden Dr. Karagözoğlu, “Açlığın şiddetine göre şikâyet şiddetleri farklıdır: Hafif şiddette açlıkta; titreme, terleme, dudakta ve dilde karıncalanma, solukluk, çarpıntı, huzursuzluk olabilir. Orta şiddetteki açlıkta; baş ağrısı, karın ağrısı, bulanık görme, uyuşukluk, konuşma zorluğu, çarpıntı, sinirlilik, solukluk, terleme olabilir. Ağır şiddetteki açlıkta; bilinç kaybı, kasılmalar olabilir. Oruç tutma halimiz devam ederken hafif-orta düzey açlık belirtileri fark edilirse hemen tedbir almalı. Çalışıyorsak istirahat etmeli, sıcak bir ortamsa daha serin yerlere geçmeli, mümkünse uyumalıdır. Eğer orta şiddette açlık şikâyetleri ilerlerse ya da ileri açlık şikâyetleri söz konusu olursa tıbbi destek gerekebilir. Bu gibi durumlarda sebep ne olursa olsun orucu bozmalı ve gerekli tıbbi uygulamaları sağlamalıyız. Çoğu kez özellikle yaşlı hastalarımız bazen oruç bozma konusunda olumsuz tutum gösterebiliyorlar. Çoğu kez bunun nedeni “Bozulan oruç nasıl telafi edilir?” sorusu ile ilgili farklı bilgilerdir. Bu nedenle bu sorunun gerçek ve doğru cevaplarını bilmek hem bizim hem yakınlarımız için hayati önem taşıyor. Konu ile ilgili bilgileri Din Uzmanlarından almak doğru olacaktır” açıklamalarında bulundu.Bazı hastalıkların kan şeker düşmesi halinde riskli olduğuna dikkat çeken Dr. Karagözoğlu, “Şeker hastalığı, hipertansiyon, kalp damar hastalıkları, mide barsak hastalıkları, müzmin bronşit hastalıkları, sık ilaç kullanımı gereken hastalıklar açlık haline tahammülün azaldığı hastalıklardır” diye konuştu.İç Hastalıkları Uzmanı Dr. M. Nafiz Karagözoğlu, geç acıkmanın sırlarını şöyle açıkladı:“Öncelikle mutlaka Sahur öğünü yapın. Mutlaka yeterince sıvı, özellikle su için. Kolay acıkmayacak uygulamalar yapın. Özellikle sahurda şeker içeren yiyecek ve içeceklerden uzak durun. Çünkü şekerli yiyecek ve içecekler daha çabuk acıkmaya neden olur. Zaten uzun sürecek bir gün daha zor geçebilir. Zorlayıcı, yorucu beden aktivitelerinden sakınmalıyız. Özellikle sıcak ortamlardan sakınmalıyız. Tokluk halinin uzun sürmesi için sahurda barbunya, nohut, kuru fasulye, mercimek, fındık, elma, portakal (çoğu meyve ve sebze), makarna, Kepekli (siyah) ekmek tercih etmeliyiz. Patates, beyaz ekmek, beyaz pirinç, beyaz şeker, işlenmiş meyve suları, muz(olgun), karpuz, krakerler, mısır cipsi, mısır gevreği çabuk acıkmaya neden olur. Bu nedenle bu gıdalardan sakınmak yararlı olabilir” şeklinde konuştu.