SAKIZLI AHTAPOT TARİFİ! Masterchef sakızlı ahtapot nasıl yapılır, malzemeleri neler? İşte tarifi

Sakızlı ahtapot tarifi Masterchef izleyicileri tarafından merak edildi. Danilo Zanna, Mehmet Yalçınkaya ve Somer Sivrioğlu'nun jürilik yaptığı MasterChef'in yeni bölümünde sakızlı ahtapot yapıldı. Kullanıcılar sakızlı ahtapot nasıl yapılır araştırıyorlar. Biz de merak edilen tarifi sizler için hazırladık. Peki, Masterchef sakızlı ahtapot nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Tarif Puanı
Kaç kisilik 1
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 20dk
Kalori/Porsiyon 100kal

Sakızlı ahtapot tarifi ile ilgili aramalar yemeğin MasterChef'te yapılmasıyla hız kazandı. Şeflerin restoranlarından menülerin yapıldığı gecede takımlar dokunulmazlık kazanmak için yarıştı. Sakızlı ahtapot da bu menüler arasında yer aldı. İşte tarifi merak edilen sakızlı ahtapot ile ilgili detaylar...

SAKIZLI AHTAPOT TARİFİ!

MALZEMELER

  • 120 gram ahtapot (kol kısmından)
  • 1/2 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • Sosu için:
  • 1 adet (0,5 gram) damla sakızı
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı çiğ krema
  • 1 dal taze kekik
  • Servisi için:
  • 1 çay kaşığı nane

TARİF

  • Etli, kol kısmından kullandığınız ahtapotu, jülyen şeklinde doğrayın. Sarımsakları, incecik kıyın. Tereyağını bir tavada kızdırın.
  • Doğranmış ahtapotları, sarımsak ve tuz ilavesi ile soteleyin.
  • Damla sakızlı sos için; damla sakızını su ile ayrı bir yerde kaynatın.
  • Damla sakızı tamamen eridiğinde hazırladığınız sosu, sotelediğiniz ahtapota azar azar ekleyin ve pişirme işlemini sürdürün.
  • Çiğ kremayı, kaynayan damla sakızlı sos ile ılıştırarak azar azar katın. Ocağın altını kısın ve 2 dakika kadar pişirmeye devam edin.
  • Servis tabağına aldığınız damla sakızlı ahtapotu, nane ilavesi ile bekletmeden sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

AFİYET OLSUN!