Kış içecekleri denildiğinde ilk akla gelen içeceklerin başında salep gelmektedir. Gerek aroması gerek ise kokusuyla dikkat çeken bu içecek çeşidi, pek çok kişi tarafından severek tüketilmektedir. Bazen su ile hazırlanabileceği gibi çoğunlukla süt kullanılarak yapılmaktadır. Kalori ve enerji bakımından biraz yüksek olduğundan tüketiminde aşırıya kaçılmaması son derece önemlidir. Doğru miktarda içildiğinde insan sağlığı bakımından pek çok faydası vardır.
Salep, kış aylarının yaygın olarak tüketilen sıcak içeceklerinden biridir. Salep faydaları açısından da çok zengin bir içecek türü olarak bilinmektedir. Hazır olarak üretilen salebin içerisinde bol miktarda şeker bulunabilir. Bu noktada salep tansiyon yükseltir mi sorusu gündeme gelebilir. Salep çok yararlı bir içecek türü olmakla birlikte fazla içilmemesi gereken bir içecektir. Doğru miktarda tüketildiğinde birçok yararı mevcuttur. Genel olarak salebin faydaları ise şöyledir:
Kan şekerini düzenleyici etkiye sahip olan bu içecek aynı zamanda kolesterol değerlerini de dengelemeye yardımcı olur.
Grip, soğuk algınlığı gibi hastalıklarda görülen öksürük, boğaz ağrısı belirtilerinin giderilmesinde etkilidir.
Salebin cinselliğe faydaları da mevcuttur. Erkekler tarafından içilen salebin cinsel gücü artırıcı özelliği vardır.
Tok tutucu özelliğiyle öne çıkan salebin şekersiz olarak içilmesi kilo vermeye yardımcı olmaktadır.
İçerisinde protein ve kalsiyum olduğundan bağışıklığı güçlendirmede etkilidir.
Kabızlık gibi problemlerin giderilmesinde büyük bir rolü vardır.
Yorgunluk, halsizlik gibi problemlerin giderilmesine yardımcı olur ve enerji verir.
Mide problemlerinin görülme sıklığını azaltır ve mideyi rahatlatır.
Kış içecekleri arasında bulunan bu içecekle ilgili salep ne işe yarar konusu yaygın olarak gündeme gelmektedir. Salep potasyum, kalsiyum, sordum gibi mineraller açısından oldukça zengin bir içecek çeşididir. Aynı zamanda bünyesinde C vitamini ile birlikte A vitamini de barındırmaktadır. İçerisinde bulunan vitamin ve minerallerden kaynaklı sağlık açısından son derece faydalı bir içecektir. Kış mevsiminde sıklıkla tüketilen bu içecek, soğuk havalarda düşen vücut ısısını yükseltmekte de etkilidir. Zengin aroması ile dikkat çeken bu içeceğin tadı da oldukça lezzetlidir.
Salep sağlık açısından yararlı olmasına rağmen çok fazla tüketilmemesi gereken bir içecek çeşididir. Bu yüzden doğru miktarda tüketilmesi ve aşırıya kaçılmaması gerekir. Özellikle hazır olarak sunulan salebin içerisinde bol miktarda şeker bulunur. Her gün şekerli olarak salep içilmesi kilo alımına neden olabilir.
Salep kış aylarının en sık tüketilen içeceklerinden biridir. Su ile hazırlanabileceği gibi süte ilave edilerek de içilebilmektedir. En yaygın tüketim şekli ise salep tozunun süt içerisine ilave edilerek ve üzerine bol tarçın tozu serpiştirilerek tüketimidir. Salep yoğun bir kıvama sahip olduğundan sıcakken tüketimi daha uygundur. Soğuduğunda kıvamı katılaştığından içimi daha zor olabilir.
Salep tozu ayrıca yaz mevsiminde dondurma yapımında da kullanılmaktadır. Bunun yanı sıra kek, muhallebi gibi tatlıların yapımında da salepten faydalanılmaktadır. Salep her gün içilmemesi gereken içecek türlerinden biridir. Üst solunum yolu rahatsızlıklarının giderilmesinde bir hayli etkili olan bu içeceğin özellikle öğle ile akşam arası tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
Salep birçok rahatsızlığın giderilmesinde son derece etkili olan bir içecek türüdür. Bu bağlamda salep hangi hastalıklara iyi gelir konusu karşımıza çıkabilir. Salebin sindirim sistemi üzerinde oldukça faydalı etkileri bulunur. Kabızlık sorununun giderilmesine yardımcı olan bu içecek bağırsakları rahatlatır ve bağırsakların daha düzgün çalışmasını sağlar. Bu niteliği sayesinde mide ile ilgili yaşanan problemleri en aza indirir. Hazımsızlık, mide ağrısı, gaz, şişkinlik hissi gibi sorunların görülme sıklığını azaltmada büyük bir rol oynar. Özellikle çocuklarda yaygın olarak görülen ishalleri kesmede etkilidir. Her şeyde olduğu gibi sağlık konusunda salep tüketmeden önce bir hekim görüşü alınması son derece önemlidir.
Salep hem vitamin hem de mineraller açısından oldukça zengin bir sıcak içecek türüdür. Salep doğru miktarda tüketildiğinde çok sayıda yarar sağlayan lezzetli bir içecektir. Ancak özellikle hazır olarak satılan salep tozlarını kullanırken aşırı tüketilmemesine dikkat edilmesi gerekir. Salebin içerisinde bulunan şeker oranı yüksek olabileceğinden diyabet hastası olan kişilerin bu içeceği tüketmeden önce uzman bir doktora danışması önemlidir. Ayrıca gebelik ve emzirme döneminde olan kadınlarında bu içeceği kullanmadan önce doktorlarına danışması gerekir. Hazır salep tüketimi yerine evde hazırlanan salebin tüketilmesi sağlık açısından daha faydalı olmaktadır.
Önemli not: Bu içerik tavsiye niteliği taşımamaktadır. Paylaşılan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlıdır ve herhangi bir tıbbi sorunun teşhis veya tedavisi için kullanılmamalıdır. Tıbbi bir sorununuz varsa lütfen doktorunuza danışınız.