İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Saray katmeri tarifi: Saray katmeri nasıl yapılır?

Yalancı lazanya olarak da bilinen saray katmeri çok uzun zamandır yapılan bir yemektir. Birkaç aşamadan oluşuyor olmasına rağmen aslında yapımı son derece kolay olan bir tarife sahiptir. Siz de aşağıda verdiğimiz saray katmeri tarifini uygulayarak öğünlerinizde ya da yemek davetlerinizde misafirlerinize bu eşsiz lezzeti sunabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 15dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon 260kal

Saray katmeri tarifi için ihtiyaç duyacağınız ve kullanmanız gereken bütün malzemeleri ve uygulayacağınız tarifi aşamalarını aşağıda görebilirsiniz. Damak zevkinize göre son aşamada üzerini kaşar rendesi ile kaplayarak eriyene dek biraz daha fırında tutabilirsiniz.

MALZEMELER

  • Krep için:
  • 2 yumurta
  • 2 bardak süt
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay bardağı yağ
  • 1 bardak un
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Harcı için:
  • Yarım kilo kıyma
  • 1 soğan
  • 2 yeşil biber
  • 1 kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay bardağı su
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 2 diş sarımsak
  • Beşamel sos:
  • 1 çorba kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 bardak süt
  • Yarım çay kaşığı tuz

TARİF

  • Krep malzemelerini bir kapta karıştırın.
  • Tavayı hafif yağlayın ve karışımdan birer kepçe alarak tek tek pişirin.
  • Kıymalı harç malzemelerini bir tavada kavurun.
  • Beşamel sos için gerekli olan malzemeleri ayrı bir tencerede karıştırın.
  • Sürekli karıştırarak kıvam alana dek pişirin.
  • Yağlı bir fırın tepsisine bir kat krep, üzerine beşamel sosu ve bir kat kıymalı harç olmak üzere yerleştirin.
  • 200 derecede 15 dakika kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA