İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Sarımsaklı mayonez tarifi: Sarımsaklı mayonez nasıl yapılır?

Yapabildiğiniz her şeyi evde kendi mutfağınızda yapmayı tercih ediyorsanız kendi mayonezini de en sağlıklı biçimde kendi evinizde kendi mutfağınızda hazırlayabilirsiniz. İşte sarımsaklı mayonez tarifimiz!

Tarif Puanı
Kaç kavanoz 1
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 2dk
Kalori/Kavanoz 870kal

Sarımsaklı mayonez tarifini aşağıdaki malzemeleri kullanarak yapabilirsiniz. İsterseniz biraz hardal da ekleyebilirsiniz. Malzeme miktarlarını artırarak daha çok da yapabilirsiniz. İşin püf noktası yağı çok ince eklemekte ve sürekli çırpmakta. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 2 yumurta
  • Yarım kilo zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 kaşık taze limon suyu
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı tuz

TARİF

  • Yumurtaların sarı ve beyazlarını ayırın.
  • Sarımsakları tavada 1-2 dakika çevirin.
  • Rendeleyin.
  • Yumurtaları çırparken yağı çok yavaş dökün.
  • Çırpmaya devam edin.
  • Suyu ekleyin ve çırpmaya devam edin.
  • Limon suyunu ve sarımsakları da bu şekilde ekleyin ve sürekli çırpın.
  • Son aşamada baharatları eklerken de çırpın.
  • 2-3 dakika daha çırpıp bırakın.
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA