İLETİŞİM - KURUMSAL - YARDIM - ÜYELİK - YASAL UYARI
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir

YEMEK

Sebzeli Ege musakkası tarifi: Sebzeli Ege musakkası nasıl yapılır?

Sebzeli Ege musakkası, adından da anlaşıldığı gibi sebzelerle yapılır. Siz de bu Ege esintisini mutfağınıza, sofranıza taşımak istiyorsanız tarifi aşağıda bulabilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç dilim 15
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 35dk
Kalori/Dilim 156kal

Sebzeli Ege musakkası tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilir, miktarlarını kişi sayınıza göre değiştirebilirsiniz. İsteğe bağlı olarak fırında pişen musakkanın üzerine kaşar peyniri rendesi serperek bir iki dakika daha fırınladıktan sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • İkişer patates, patlıcan, kabak, domatesi, soğan
  • 3 biber
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Birer çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon, kırmızıbiber
  • Sosu için:
  • 400 mililitre süt
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 diş sarımsak

TARİF

  • Patlıcanları alaca soyun, dilimleyin ve 10 dakika kadar tuzlu suda bekletin.
  • Kabakları ve patatesleri halka şeklinde doğrayın.
  • Soğan ve yağı tavada kavurun.
  • Biberleri ekleyin.
  • Salçayı ve domatesleri de ekleyip kavurun.
  • Cam bir fırın tepsisine önce patatesleri dizin.
  • Domatesli harçtan koyun.
  • Üzerine halka doğradığınız kabakları dizin.
  • Harcın kalanını üzerine dökün.
  • Sos malzemelerini bir küçük tencerede karıştırın ve pişirin.
  • Fırın tepsisindeki karışıma sosu eşit olarak dökün.
  • Sıcak fırında 180 derece yarım saat pişirin.
Önceki İçerik Sonraki İçerik
Anahtar Kelimeler:
Copyright © MYNET A.Ş. Telif Hakları MYNET A.Ş.'ye Aittir.
MYNET ANASAYFA