2 adet ekmek hamuru
6-7 yemek kaşığı domates sos
6 adet kurutulmuş domates
2 adet közlenmiş kırmızı biber
3 yemek kaşığı çekirdeksiz zeytin
5-6 yaprak taze fesleğen
200 gr tulum peyniri
2 yemek kaşığı tereyağ
2 diş sarımsak
Ekmek hamurunu 3 e bölüp biraz unla yoğurup pide hamuru şeklinde açın ve fırın tepsisine yerleştirin.
Tabana tomates sos sorüp bütün malzemeyi eşit şekilde 3 hamurun içine doldurun.
Hamurları üstlerinden kapatın.
Daha sonra saç örgüsü yapar gibi birbirine dolayın.
Terayağını eritip içine dövülmüş sarımsak koyun bu yağı ekmeğin üzerine sürün ve taze çekilmiş karabiber serpin.
200 derece fırında 20 dk pişirin.