Şekerle ilişkinizi tamamen keserken kendinizi krizlerden koruyabilmeniz için istediğiniz kadar taze ve sağlıklı gıdalar tüketebilirsiniz.
Nasıl bir sigara bağımlısı sigarayı bırakma aşamasında ‘sadece 1 sigara’ içemiyorsa, siz de şekeri tamamen hayatınızdan çıkarmalısınız. Bütün şekerli yiyecekleri kesin - bütün unlu mamuller ve tatlandırıcıları da çıkarın. On gün boyunca kutu, paket ya da konserve içinde gelen bütün yiyeceklerden uzak durun. Bunun yerine taze ürünler tüketin.
Gün içinde pek önemsemeden hayatımıza soktuğumuz gazozlu veya şuruplu içecekler, ciddi kalori ve şeker depoları. Bu içeceklerde bulunan şeker, aslında vücudumuz için unlu gıdalar veya direk şekerden aldığımız kalorilerden daha fazla sorun teşkil ediyor, çünkü hem obezite hem de tip 2 diyabet riskini yükseltiyor.
Protein, içinde karbonhidrat bulundurmayan bir enerji kaynağı olduğu için kan şekeri ve insülin seviyelerinin dengesini bozmaz. Mesela güne protein kaynaklarının en basiti olan yumurtayla başlayın. Protein vücudumuz tarafından daha yavaş sindirildiği için, size hem daha uzun süre enerji sağlar hem de bir o kadar tok tutar. Her öğün protein alabilmek için fındık, fıstık, yumurta, balık, tavuk ya da et tüketin. Normal bir porsiyon protein, aşağı yukarı bir avuç boyutunda - küçük bir tavuk göğsü gibi.
Sebzeler genel olarak protein değil karbonhidrat kaynaklarıdır, istediğiniz kadar sebze yemekten kaçınmayın. Sadece patates, bal kabağı ve pancar gibi bol nişastalı sebzelerden uzak durmanız yeterli. Bunun dışında istediğiniz kadar yeşillik, brokoli, karnabahar, biber, yeşil fasulye, mantar, domates ve enginar gibi sebzeleri 10 gün boyunca tüketebilirsiniz.
Açlık anı vurduğunda, etrafınız bolca bulunan fast food ve dönerciler tarafından çevrilmiş olabilir ki bu kriz anları da detokstan fes etmenizle sonuçlanabilir. Bunu önlemek için yanınızda mutlaka bir acil durum paketi bulundurun. Açlık krizinizi yatıştırmak için fındık, fıstık, meyve vb. gibi kolay taşınabilinir gıdalardan oluşan küçük bir acil durum paketi hazırlayın.
Uykusuz kaldığınız zaman bedeniniz size hızlı enerji sağlayıp uyanık tutmak için bol şeker yüklü gıdalar aramaya başlayacaktır. Bunun önüne geçip dengeli beslenmeye daha kolay devam edebilmek için mutlaka her gece ihtiyacınız olan uykuyu almaya çalışın.
Su zaten vücudunuzun en çok ihtiyaç duyduğu şey. Ama bunun yanı sıra susuzluk bazen vücudunuz tarafından açlık gibi algılanabiliyor. Bu yüzden bol bol su içerek bu aldatıcı açlık hissinden kendinizi koruyabilirsiniz. Güne, büyük bir bardak suyla başlamayı deneyin. Aslında 8 saatlik susuz bir uykudan sonra vücudunuzun buna çok ihtiyacı var. Çalışırken genelde su içmeyi unutuyorsanız, masanızda sürekli dolu bir bardak su bulundurun - size su içmeyi hatırlatacaktır.