Şeker Hastalarının Tercihi Granny Smith Cinsi Elma

Kütahya'nın Hisarcık ilçesinde ilk defa İsa Gök isimli elma üreticisi tarafından şeker hastalarına tercih ettiği Granny Smith cinsi elma üretiminin gerçekleştirildiği bildirildi.Elma üreticisi İsa Gök, Granny Smith cinsi 200 elma ağacının bu yıl ilk defa hasadını gerçekleştirdiğini belirterek " Kendine has mayhoş bir tada sahip bu elma Avrupa ülkelerinde ve ülkemizde sevilerek tüketilen ve şeker hastalarının tercih ettiği ihracata uygun bir çeşittir. Granny Smith cinsi elma her yıl düzenli ve bol ürün verdiğinden dolayı elma üreticilerinin tercih sebebi olmuştur. Depolamaya çok uygun olması ve uygun şartlarda 9 ay süreyle saklanabilmektedir. Ancak ilçemizde soğuk hava deposu bulunmadığı için hasadını yaptığım diğer ticari değeri yüksek, eti sulu, sert, lezzetli ve gevrek olan, yeme kalitesi mükemmel, ballı elma diye adlandırılan Fuji cinsi elmaları da elimizden çıkarmak zorunda kalıyoruz. Bu durumda bin bir emekle yetiştirdiğimiz ticari değeri yüksek ve ihracata uygun elmalar ya ucuza satılıyor ya da elimizde kalıyor.” diye konuştu.