Belki de yediğiniz pastalar içinde en en en güzeli!
1,5 kase çırpılmış krema (soğuk)
1 yemek kaşığı toz şeker
1/4 su bardağı kahve likorü
6 adet çikolatalı bisküvi
1 paket şekerleme (iyice ezin)
(8-10 Kişilik - 40 dakika)
Orta büyüklükte bir kapta, kremayı ve şekeri kabarana kadar çırpın ve içine likörü ekleyin.
Bir tepsiye pişirme kağıdını serin ve iki kalıp dondurmayı ortaya koyun, kenarda biraz boşluk kalsın.
Dondurmaların üzerine çırptığınız kremayı sürün ve üzerine şekerin 1/3’ünü dökün. Pastanızı bu adımı tekrarlayarak 3 kat olacak şekilde oluşturun.
En az 4 saat buzlukta bekletin.
Pişirme kağıdının kenarından tutarak dondurmalı kekinizi kalıbından çıkartın. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
Kahve likörü yerine 1 çay kaşığı vanilya özü kullanabilirsiniz.