Serinleten lezzet: Evde dondurma nasıl yapılır, malzemeleri neler? Pratik çilekli dondurma tarifi

Yaz sıcaklarında içinizi ferahlatan yiyecekler denince ilk akla gelenlerden biri de dondurma oluyor. Büyük küçük herkesin sevdiği bu lezzeti genellikle dışarıdan satın alıyoruz ancak evdeki malzemelerle lezzetli dondurma tarifi elde etmek oldukça pratik. Evde doğal ve katkısız dondurma yapmak istiyorsanız tarifi haberimizde.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi -
Kalori/Porsiyon -

Dondurma, yaz aylarının gelmesiyle beraber sık sık tüketilmeye başladı. Dondurmaların en sevilenlerinden olan çilekli dondurma tarifini evde bulunan birkaç malzeme ile hazırlayabilirsiniz. İşte sıcak yaz günlerinde kaşık kaşık yediren gerçeğini aratmayan dondurma tarifi ve malzeme listesi...

MALZEMELER

  • 500 gram çilek
  • 1 kutu çiğ krema
  • 2 çay bardağı toz şeker( damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
  • Yarım limon
  • 1-2 yemek kaşığı yoğurt

TARİF

  • Çileklerimizin yeşillerini koparalım ve iyice yıkayalım, bütün olarak kaba alalım.
  • Üzerine şekeri dökelim ve yarım limon sıkalım ve Blenderla iyice ezelim.
  • Çilek püresinin içine 2 yemek kaşığı yoğurt ekleyip iyice karıştıralım.
  • Şimdi çiğ kremayı mikserle ilk önce yavaş ayarda daha sonra yüksek ayarda katılaşana kadar çırpalım.
  • Krema eklendikten sonra fazla çırpmıyoruz.
  • Katılaşan kremayı püremizin içine katarak çırpalım.
  • Bütün işlem bu kadar, şimdi dondurmamızı bir kaba alalım ve dondurucuya koyarım.
  • Dondurmanızı 1 saat aralıklarla 3-4 defa olacak şekilde çıkarıp karıştırarak tekrar dondurudca bekletelim. Unutmayın bu aşama dondurmanın kıvamı için çok önemli.

AFİYET OLSUN!

Anahtar Kelimeler: