İnsanların ilgisini çeken geleneklerden bir tanesi de İspanya'nın kuzeyinde gerçekleşiyor.
"El Salto del Colacho" (Şeytanın atlayışı) adlı geleneğin temeli orta çağa dayanıyor.
[
Bu gelenekte "Colacho" ( şeytan) denilen kıyafeti giyen kişi, yeni doğan bebeklerin üzerinden atlayarak, bebeklerin içindeki tüm kötülükleri aldığı ve onları temizlediğine inanılıyor.
"Şeytan"ın üzerinden atladığı şiltelere, son 12 ayda doğmuş olan bebekler yerleştiriliyor.
Ritüelin temeli ve kesin tarihi bilinmiyor fakat İspanyol katolikleri bunu her yıl eğlenceli ve hareketli etkinliklerle kutluyor.