Büyüklerimizden böyle gördük, yazın en ideal en zahmetsiz ve en lezzetli yemeğidir kızartma. Hele bir de yoğurtlusu yapılınca tadından yenmez vallahi. Yaz sebzelerinden bir şölen yaşamak için tıklayın.
Çok çok hafif bir meze. Közlenmiş patlıcana yeni bir boyut kazandıran tahin yaz aylarının vazgeçilmezi olmak için sırada bekliyor :)
Yazın en güzel meyvesi şüphesiz ki çilek. En taze zamanında mis kokulu meyveyle yapacağınız bu kek, bir bardak soğuk çayın yanına pek yakışacak. Sıcaklarda tatlı yiyemeyenlerin imdadına koşan puf keki hazırlaması da bir o kadar eğlenceli!
Alıştığımız klasik kahvaltı tabağı yaz sıcaklarında gerçekten de sıkıcı oluyor. Özellikle yumurtayı bu dönemlerde hayatımızdan tamamen çıkarıyoruz, çünkü alerji yapma etkisi oldukça yüksek. Sizin de bünyeniz hassas ve mideniz biraz farklılık istiyorsa tava keki doğru seçim.
Tarifin detayları için tıklayın
Anadolu’nun her köşesinde farklı şekilde soslanarak yenilen erişteyi biz biraz farklılaştırdık ve deniz mahsulleriyle harmanladık. Ne diyelim ki, insanın yedikçe yiyesi geliyor :)
Tarifin detayları için tıklayın
Eskiden her şey çok daha güzeldi deriz ya hani, işte bu her şeyin içine yemekleri de katın. Çocukluk lezzetimiz kağıt helva arası dondurma, şimdilerin aranan lezzeti. Biraz olsun özlem gidermek, anılarınızı tazelemek istiyorsanız şu tarife bir göz atın. Hem yazın yenilebilecek tatlıların en hafifi :)
Tarifin detayları için tıklayın
Temmuz ayında bu yenilebilir çiçekleri toplatınız, topladınız… Vaktini kaçırdıysanız şu muazzam lezzeti ne yazık ki bir yıl sonra tadabileceksiniz L kabak çiçeklerine denk gelenler için şuraya bir tarif bıraktık, en güzelinden: Detaylar için tıklayın