Lezzetli bamyanın sırrı Siğilli Köyü Romanları Kalkındırma ve Dayanışma Derneği Başkan Yardımcısı ve bamya üreticisi Kadir Gözeri ise bölgenin toprak yapısı ve iklim koşullarının lezzetli bamya üretimine elverişli olduğunu söyledi. Organik tarım yapılarak yetiştirilen bamyanın günlük taze olarak toplandığını belirten Gözeri, markalaşma yolunda hızla ilerleyen Siğilli bamyasının her yıl pazar payını genişleterek daha fazla tüketicinin damak tadına hitap ettiğini belirtti. Siğilli köyü ile civar köylerde de üretilen bamyanın, Türkiye'de aranılan bamya çeşidi olduğunu ve KTSO tarafından patent alma çalışmalarının başladığını dile getiren Gözeri, "Sadece köyümüzde günde 4 tona yakın bamya toplanıyor ve bunlar Türkiye’nin bir çok pazarında alıcı buluyor. Şu anda bamyanın toptan kilogram fiyatı 5 lira civarında. Bölgemiz için iyi bir gelir kapısı. Keşan'da bamyadan yılda 500 tonun üzerinde verim elde ediliyor" diye konuştu. Gözeri, bamya toplamının çok zahmetli olduğunu, bunun için erken saatte kalkmak gerektiğini söyledi. Bamyaların ancak eldiven yardımıyla toplanabildiğini ifade eden Gözeri, lif oranı yüksek olan bamyanın çeşitli sağlık sorunlarının giderilmesine de yardımcı olduğunu kaydetti.
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz