Siirt'in yayla muzu, ıçkın tezgahta

Siirt'te yörede yayla muzu olarak bilinen Içkın görücüye çıktı.

Kentte çeşitli mahallerde kurulan pazarlardaki tezgahlarda satışa sunulan ''Içkın'' büyük rağbet görüyor. Seyyar satıcı Mehmet Taşın, yörede büyük ilgi gören ve yayla muzu olarak tanımlanan Içkın'ın kilosunu 5 liradan sattıklarını belirterek, ancak ürünün bollaşmasıyla kilosunun 2 ile 3 liraya kadar düştüğünü söyledi.

Karların erimesiyle yayla ve yüksek rakımlı kesimlerden toplanan Içkın ekşimsi bir tada sahip. Toprak altındaki kısmının kabuğu soyularak yenilen Içkın, Haziran ayı ortalarına kadar tezgahlardaki yerini koruyor.

Reklam
Reklam

Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz