Kerevizi yemeye pek çok insan yanaşmaz ancak kendisi gerçek bir şifa deposudur. Yüksek tansiyondan iltihaplı hastalıklara kadar koruyucu bir doğal kaynaktır. Faydalarını saya saya bitiremeyeceğimiz kerevizin en lezzetli hali de şüphesiz ki çorbası. Tarifin detayları için tıklayın.
Klasik mercimek çorbasını bir kenara bırakın ve bu sefer yeşil mercimek çorbasını kişniş ile deneyin. Biz ikisini çok yakıştırdık ve bu kış sık sık yapılacaklar listesine ekledik kişnişli yeşil mercimek çorbasını. Denemek isteyenler için şuraya tarifini bırakıyoruz. Afiyetler!
Özellikle et yemeyen çocuklar için alternatif bir tarif olacak. Havuç, krema ve soğanın uyumuna bir de etin aroması eklenince tadından yenmez oldu. Bu çorbayı sadece başlangıç olarak düşünmeyin. Tam bir ana yemek niteliğinde kendileri. Tarifin detayları için tıklayın.
Konya'nın en güzel yerel lezzetlerinden olan bamya çorbası lif oranı açısından zengin bir besin kaynağıdır. Gerçekten güzel yapılınca kimse bu çorbaya hayır diyemez. Bamya çorbası yüksek lif oranına sahip olduğu için uzun süre de tok tutar. Diyette olanlar için ideal bir yemektir. Tarifin detayları için tıklayın.
İçmesi en keyifli çorbalardan biri daha... İster et suyu ile pişirin isterseniz tavuk suyuyla. Her türlü ayrı bir keyif bu çorbayı içmek. Üstelik yapımı da son derece basit :) Tarifin detayları için tıklayın.
İsmi neden dulavrat çorbasıdır bilmiyoruz biz sadece tadına odaklamış durumdayız :) Malzemesi bol, oldukça doyurucu bir çorba gerçekten. Üstelik malzemeleri de son derece kolay ulaşılabilir. Tarifin detayları için tıklayın.
Yağ oranı düşük olan bu çorbayı diyette olanlar da gönül rahatlığıyla tüketebilirler. Bu dönemde mısır bulmak zor, o yuzden konserve ya da dondurulmuş mısır kullanabilirsiniz. Çorbayı pişirirken acıkmanız an meselsi çünkü kokusu misler gibi :) Tarifin detayları için tıklayın.
Kışın en güzel lezzetlerinden biri de şüphesiz ki balıktır. Buğulaması, ızgarası, kızartması oldukça keyiflidir. Şimdi ise çorbasını denemeyenler için güzel bir tarif vereceğiz. Hem sağlıklı hem de lezzetli. Tarifin detayları için tıklayın.
Tarhun otunu daha önce duydunuz mu? Gerçekten özel lezzetlerden biri... Bol karabiberli, hastalıklara karşı güçlü bir kalkan. Ak çorbanın tadını aldıktan sonra haftada bir pişirmemek mümkün değil :) Tarifin detayları için tıklayınız.
Yöresel lezzetlerden devam ediyoruz. Bu sefer tarhun ve kurutulmuş kırmızı biberi kullanıyoruz ve tadına doyum olmaz bir ziyafet çekiyoruz. Tarifin detayları için sizi şöyle alalım.