Kalp Sağlığı:
Maydanoz, en önemli B vitaminlerinden biri olan folik asit içerir.
Folik asit, vücutta yüksek oranlarda bulunduğunda direkt olarak damarları tahrip eden 'homosistein' adlı molekülün nötralize edilmesinde kullanılır.
Kilo Verme:
Çoğu diyet listesinde maydanoz çayı veya maydanoz suyunun yer aldığını biliyoruz. Bunun nedeni aslında maydanozun yağ yakmaya, kilo vermeye değil, vücutta bulunan fazla suyun atılmasına yardımcı olmasıdır. Maydanoz, idrar söktürücü etkisiyle ödemin atılmasını hızlandırır.
Ağız Kokusu:
Maydanozda bulunan klorofil kronik ağız kokusunu giderir ve nefesi tazeler. Bitkiye yeşil rengini veren klorofil aynı zamanda kanı temizler ve yeni kırmızı kan hücresi üretimini destekler.
Böbrek Sağlığı:
Maydanoz ve maydanoz suyunun böbrek taşının vücuttan atılmasını hızlandırmak için tüketiliyor. Maydanoz aynı zamanda, herhangi bir böbrek rahatsızlığı olmayanlara da, böbrek fonksiyonlarının geliştirilmesi ve sodyumun böbrekler tarafından işlenmesinin kolaylaşması için önerilmektedir.
Kanserden Korunma:
Maydanoz özellikle kolon, meme ve cilt kanserinden korunmak için önerilen bitkiler arasında.
Göz Sağlığı:
Maydanoz, göz sağlığı için kritik önemi bulunan A vitamini bakımından zengindir. A vitamini retinada ışık hassasiyetini sağlayan 'rodopsin' pigmentinin üretilmesinde kullanılır.
Cilt Sağlığı:
Cilde esnekliğini veren ve yaşlanmanın etkilerini geciktiren kolajen üretiminde c vitamini kullanılır. Yüksek oranda C vitamini içeren maydanozu düzenli olarak tüketerek cildin ihtiyaç duyduğu vitaminini yeterli oranda almasını ve c kırışıklıkların gecikmesini sağlayabilirsiniz
Gaz:
Yemeklerden sonra gaz sorunu yaşıyorsanız maydanoz suyu veya çayı içebilirsiniz. Gazı azaltmak için maydanoz çayını çok hızlı içmeyin, her 2-3 dakikada bir kaç yudum alın.
Öksürük ve Sinüzit:
Maydanoz suyu, hastalık veya alerji nedeniyle artan mukusun vücuttan daha hızlı atılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda sinüslerin dolduğu ve öksürün arttığı zamanlarda maydanoz çayı veya suyu içmek iyi gelir.
UYARI:
Hamileler, kasılmalara neden olabileceği için maydanoz suyu içmemelidir. Maydanoz suyunun günde 30-50 ml'den fazla tüketilmesi önerilmez. İdrar söktürücü ilaç veya herhangi bir sağlık sorunu nedeniyle düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız maydanoz suyu içmeden önce olası yan etkiler hakkında doktorunuzdan bilgi alabilirsiniz.