Malumunuz kış mevsimi kapıda... Hüzün büyük, hatta göz yaşları okyanus :( Bir de bunların yanına hassas bünyeler eklenince işin içinden çıkılmayacak gibi...
Ama ekim ayında öyle bir şey çıkageldi ki, sormayın gitsin:) Mis kokusu, muazzam lezzetiyle içimizi ısıtacak gibi. Çorbanın hatırına şu kış mevsimi bile sevilir arkadaş!
Domates Çorbası Tarifi için Tıklayın
Zeytinyağına banarak yiyebileceğiniz oldukça sağlıklı tarif. İster mevsimin en taze üzümlerini kullanın, isterseniz de kuru üzüm katın. Her ikisiyle de şahane lezzeti yakalamak mümkün. Ekmeğin yan malzemelerinden olan tarçın, kan şekerinizi dengede tutarak acıkmanıza da engel olacak.
Tarçınlı ve Üzümlü Ekmek Tarifi İçin Tıklayın
Uzmanlar tarafından, sağlığa faydaları nedeniyle sık sık önerilse de ne yazık ki pırasaseverlerin kitlesi oldukça düşük. Peki ya, bu lezzetli pırasa kavurmasını denemek istemez misiniz? Hazır taze pırasalar tezgahlara düşmüşken bu fırsatı kaçırmamak lazım! Yeni başlangıçlar yapmak isteyenlere gelsin ;
Biberli Pırasa Kavurma Tarifi İçin Tıklayın
Keyifli bir akşam yemeği geçirmek istiyorsanız, bir kere ana yemek patlıcanlı olmalı. Patlıcanın en lezzetli hali de şüphesiz ki et ve yoğurt ile buluşması. İşte bu muhteşem üçlünün tarife dönüşmüş hali;
Ali Nazik Tarifi İçin Tıklayın
Klasikleşen domatesli, biberli bulgur pilavına ufak dokunuşlar yaparak ortaya harika bir tat çıkardık. Pirinç pilavına en lezzetli alternatif oldu kendisi. Üstelik daha da sağlıklısı!
Patlıcanlı Bulgur Pilavı Tarifi İçin Tıklayın
Pırasa, patlıcan, ıspanak derken kışın geldiğine içten içe ikna olduk sanırım :) Tüm ıspanağı sevmeyen minnoşların ebeveynleri! Toplanın, onlara küçük bir oyun oynayacağız. A vitamini açısından oldukça zengin olan ıspanak, minnoşların bağışıklık sistemini kuvvetlendirerek hasta olmalarına engel olacak.
Ispanaklı Kiş Tarifi İçin Tıklayın
Öyleyse minik kuşlardan devam edelim. Kışın dondurma diye tutturduklarında,onlara dondurma görünümlü sağlıklı bir tatlı ikram edelim, çaktırmadan :)
Fıstık Ezmeli Havuç Tarifi İçin Tıklayın
Hafta sonu pancake yemek için dışarı çıkmayın artık, taze havuçlarla siz evde daha güzelini yaparsınız!
Havuçlu Pancake Tarifi İçin Tıklayın
Cezayir mutfağından bizlere armağan olan bir lezzet var sırada. Taze limonlarla kuracağınız turşunun suyu da kendisi kadar lezzetli. İster patlıcanlı bulgur pilavının yanında, isterseniz de et ve tavuk yemeklerine eşlik edecek garnitür olarak kullanın. Tercih sizin...
Limon Turşusu Tarifi İçin Tıklayın
Dünyanın en güzel ekmeği karşınızda! Tadı da, kokusu da, rengi de bir harika... Kilo aldırmayacağını bilsek dilim dilim yiyeceğiz, ama gel gör ki... :(
Yaban Mersinli Muzlu Ekmek Tarifi İçin Tıklayın
Bizim için kış mevsiminin en güzel meyvesi: Tap taze sulu armut! Tezgahta gördüğünüzde es geçmeden en az 1 kilo alıverin. Fiyatı oldukça makul olan armudun faydaları da saymakla bitmiyor. Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olup, kabızlık sorununu ortadan kaldırır. Kabızlığın yanı sıra anne adaylarının da bol vitamin alacağı güzide bir meyve. Bu ay armudun en iyilerini biz yiyelim! :)
Tarçınlı Çıtır Armut Tarifi İçin Tıklayın
Bu ay oldukça çeşitli beslenecek gibiyiz. Madem bu kadar sağlıklı beslendik, o zaman kendimizi ödüllendirmenin de vakti geldi! Oldukça lezzetli bir hamburger köftesi ve soğanlarla birlikte karamelize olmuş nefis mantarlar... Söylerken bile ağzımız sulanıyor :(