Yemek yapmak gözünüzü korkutuyorsa bu 12 pratik yöntem işinize çok yarayacaktır.
Soğan doğramak mutfaktaki en zor aşamalardan biridir. Her yemeğe göre farklı doğrama biçimi vardır. Eğer ince halkalar şeklinde doğramanız gerekiyorsa bunun için sebze soyucu kullanın. Hem hızlı bir şekilde doğramış olacaksınız hem de tüm parçalar eşit büyüklükte olacak.
Yeşil soğanların ömrünü 3 katına çıkarmak için onları tezgahın üzerinde, su dolu bir kavanozun içinde saklayın.
Filtre kahveyi biraz daha lezzetlendirmek istiyorsanız bunun için içine bir parça bitter çikolata ilave edebilirsiniz
Yiyeceklerinizi fazla yağdan kurturmak için, birkaç buz küpünü bir kağıt havluya sarın ve yemeğin üzerinde kaydırın. Yağ katılaşacak ve kağıt havlu tarafından kısa süre içinde emilecektir.
Lezzetli bir mücver yapmak için kabak ve patates gibi sebzelerin fazla suyunu kağıt havlu yöntemiyle alın. Denedikten sonra farkı göreceksiniz!
Dilimlenmiş elmaların kararmasını önlemek için üzerlerine birkaç damla limon yağı damlatın ve ağzı kapanabilir bir kabın içinde saklayın.
Ekmek torbasının içine taze kereviz sapı koyarak ekmeklerin uzun süre taze kalmasını sağlayın.
Domateslerin hızlı çürümesinin önüne geçmek için domateslerin sap kısımları aşağıda kalacak şekilde saklayın.
Soğanları doğrarken gözyaşlarınıza hakim olmak için yapmanız gereken şey çok basit; onları 15 dakika önce buzdolabında bekletmek.
Kişnişi hızlı bir şekilde temizlemek için bu yöntemi uygulayın;
Yiyeceklerin çok fazla yağ çekmesini önlemek için kızartma yağına bir miktar tuz atın.
Diş ipi kullanarak hamuru daha kolay bir şekilde dilimleyebilirsiniz.