Davetlerinizde şık sunumuyla göz alacak, bu lezzetli somonlu yumurtaları hazırlamanız çok zamanınızı almayacak!
6 adet büyük boy yumurta
5 yemek kaşığı mayonez
2 yemek kaşığı dereotu
1/2 çay kaşığı karabiber
50 gr somon füme
(6 Kişilik - 45 dakika)
Yumurtaları 15 dakika haşlayın. Bir süre soğuk suda bekletin, soğutun. Kabuklarını dikkatlice soyun, ikiye bölün ve sarılarını çıkartın.
Orta boy kasede yumurta sarılarını çatalla ezin, mayonez, biber ve dereotunu karıştırın. Sıkma kabına ya da ucunu kestiğiniz buzdolabı poşetine doldurun. Yumurtaların ortasına sıkarak bu malzemeyle doldurun.
Üstüne küçük parçalara ayırdığınız somonları yerleştirin ve hemen servis yapın.