Somonu çok popüler olan kırmızı kinoa ile kullanarak bir başka boyut kazandırıyoruz.İçinde ısırdıkça ağzınıza gelen avokado ise olayı daha da dayanılmaz hale getirmekte katkıda bulunuyor.
Somonu ızgarada pişirdiğinizde yoğun olan tadı daha da güçlenir ve belki bu sebeple bazılarımız için ağır bir balık olarak algılanır. Buhar yöntemi kullandığınızda ise daha sadeleşecek ve hafifleyecek olan somon ilk tercihiniz olacak.Evinizin de kokmayacağının garantisini veriyorum.
Rezene hafif ,kendine has kokusu olan bir sebze. Portakalın yumuşak ve tatlı-ekşi tadı ile somon birlikte piştiğinde bambaşka bir görünüme kavuşuyor.
Rezene ve Portakallı Somon Tarifi Burada!
Somonu, tuz-şeker ve pancar ile hiçbir ısıya maruz kalmadan, doğal yollardan pişirebilir, renk geçişleriyle herkesi etkileyebilirsiniz. Minimum marine süresi 1 gün olan bu yöntemde 2 gün sabrederseniz sonuçtan siz de çok memnun kalırsınız...Beklemeye değer..
Pancar İle Marine Edilmiş Somon Tarifi Burada!
Bu atıştırmalığın mevsimi yok. Aç olmanız gerekmez. Davet vermeniz gerekmez. Bazılarımız için harika bir başlangıç tabağı bazılarımız için ana yemek kadar değerli...istemeniz yeterli... 20 dakika sonra rengarenk somon tartarınız hazır! Kızarmış ekmeğiniz üzerinde sizi bekliyor olacak.
Kuşkonmazın canlı rengini ve yoğun lezzetini öne çıkarmak somon füme dilimleri ile mümkün.