Son bir ayda 100 liradan fazla zamlanan kırmızı et fiyatlarına bu kez indirim geldi. Kıyma ve kuşbaşı gibi temel ürünlerde etiketlere kilo başına en az 35 liralık indirim yansıdı. Sektör temsilcileri Kurban Bayramı'na kadar yeni bir zam beklemiyor.
NTV'ye konuşan İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, "Kurban Bayramı öncesi ilk defa bir düşüş yaşıyoruz. Geçen hafta 15 lira, bu hafta da 20 lira indirim geldi. Esnafımıza indirimleri halkımıza yansıtması için mesaj attık. Esnafımızdan en az 35-50 TL arası indirim bekliyoruz. Biz de uygulamaya başladık." dedi.
Kırmızı et fiyatlarına gelen indirimin arkasındaysa ithal gelen büyükbaş hayvanların kurbanlık olarak piyasaya girmesi var.
Tüfekçi, "Yurt dışından ithal edilen etler vakıflara verilmeye başlandı. Şu anda hemen hemen 5-6 vakıfla anlaşma yapılmış durumda ve devam etmekte." değerlendirmesini yaptı.
Vatandaşlarsa indirim gelse de kırmızı et fiyatlarının yüksek olmasından şikayetçi. Sektör temsilcileri bayrama kadar fiyatlarda artış beklemiyor.