Sorgun ilçesinde, buğday hasadının ardından bulgur yapılmaya başlandı.
Evinin bahçesinde komşularınını yardımıyla bulgur kaynatan Nuriye Gündüz, bulgurun ilçe halkının en çok tükettiği yiyeceklerin başında geldiğini söyledi.
Her yıl sonbahar aylarında bulgur kaynattıklarını ifade eden Gündüz, bulgurun bir kısımını kendilerinin tükettiğini, kalan kısmını ise sattıklarını kaydetti.
Hasadı yapılan buğdayın yıkayıp kuruttuklarını, sonra da kurdukları kazanlarda kaynattıklarını anlatan Gündüz, "Buğdayı kaynatıyor, sonra serip kurutuyoruz. Kuruttuğumuz buğdayı değirmenlere götürüp bulgur haline getiriyoruz" dedi.
Muhabir: Şahin Özmen / Özcan Güney
Anadolu Ajansı ve İHA tarafından yayınlanan yurt haberleri Mynet.com editörlerinin hiçbir müdahalesi olmadan, sözkonusu ajansların yayınladığı şekliyle mynet sayfalarında yer almaktadır. Yazım hatası, hatalı bilgi ve örtülü reklam yer alan haberlerin hukuki muhatabı, haberi servis eden ajanslardır. Haberle ilgili şikayetleriniz için bize ulaşabilirsiniz