Sorpa çorbası tarifi: Sorpa çorbası nasıl yapılır?

Türk mutfağı çeşit çeşit çorbaları ile ünlüdür. Bunlardan biri de tarihi çok eskilere dayanan sorpa çorbası tarifidir. Ana malzemesi kuzu eti olan bu çorbanın yapımı da son derece kolaydır.

Tarif Puanı
Kaç kisilik 6
Hazırlık Süresi 10dk
Pişirme Süresi 25dk
Kalori/Porsiyon 310kal

Sorpa çorbası tarifi ve gerekli olan tüm malzemeleri aşağıda bulabilirsiniz. İsterseniz malzeme miktarlarını artırabilir ve daha çok sayıda kişi için hazırlayabilirsiniz. Ayrıca bu çorbanın yapımı da çok pratik. Şimdiden afiyet olsun.

MALZEMELER

  • Yarım kilo kemikli kuzu eti
  • Su
  • 3 dal taze nane
  • 1 bardak yoğurt
  • 1 kaşık un
  • Biraz tuz ve pul biber

TARİF

  • Geniş bir tencereye kuzu etlerini ve suyu koyup haşlayın.
  • Tuz ekleyip biraz daha pişirin.
  • Diğer malzemeleri bir kasede karıştırarak terbiye elde edin.
  • Terbiyeyi yavaş yavaş tencereye sürekli karıştırarak ekleyin.
  • 10 dakika kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler: