Evet, sütlaç yiyerek kilo verebilirsiniz. Ancak sütlaç dediğimiz yemek neticede bir tatlıdır ve kilo verme sadece belli koşullarda gerçekleşir. Yani yiyeceğiniz sütlaç kelimenin tam anlamıyla diyet olmalıdır.
Diyet sütlaç için dikkat edilmesi gereken hususlardan birisi süt. Diyetiniz için yapacağınız sütlaç mutlaka yağsız veya az yağlı inek sütüyle yapılmalı.
Diyet sütlaç laktoz duyarlılığı olanlar için de bir alternatif. Laktoz duyarlılığı olanlar ve veganlar badem, hindistancevizi veya darı sütü gibi alternatiflerle kendilerine diyet sütlaç hazırlayabilirler. Yüksek proteinli diyet sütlaç bu haliyle herkes için ulaşılabilir, enfes bir hazine.
Az pirinçli bir sütlaç yiyip hayallerinizdeki sütlaç keyfini yaşamak mümkün değil. Peki diyet sütlaç için hangi pirinci kullanmalısınız? Bu aslında önceliklerinize göre değişiyor diyebiliriz. Eğer kolay sindirilebilen bir pirinç istiyorsanız, beyaz pirinç kullanabilirsiniz. Ancak önceliğiniz lif yönünden zengin bir diyet yapmaksa, tercih etmeniz gereken şey kahverengi pirinç. İki pirinç de harika karbonhidrat kaynaklarıdır ve diyetinize eşlik eden spordan sonra tüketilmeleri gerekir.
Sütlaca kendine has tadını veren tarçın diyet ve spor yapan herkesin beslenme listesinde mutlaka olmalı. Kan basıncının düşürülmesine yardımcı olan tarçın aynı zamanda zengin bir antioksidan kaynağıdır. Yani diyet sütlacınızdaki tarçın size aynı zamanda bir detoks keyfi yaşatacak. Konu sütlaç olunca, tarçında bonkör davranmak her zaman faydalı.
“Peki, ya tatlandırıcılar?” diye sorduğunuzu duyar gibiyiz. Uygun tatlandırıcıları önermeden önce diyet sütlacı tamamen şekersiz yapabileceğinizi söyleyelim. Ancak bu yöntem size göre değilse, piyasada bulunan düşük kalorili tatlandırıcılardan birisini tercih edebilirsiniz. Belki biraz bal da tatlandırıcı olarak işinizi görebilir.
Diyetlere şenlik getiren bu sütlacı yapmak kadar nasıl kullanılacağını bilmek de önemli. Az kalorili ve besleyici olan bu harika tatlıyı sabah kahvaltı olarak tüketebilirsiniz. Çayınızın ve kahvenizin yanına çok yakışacak sütlacı kahvaltıda yemek kulağa biraz garip geliyor ama bu yüksek proteinli tatlı sizi bütün gün tok tutabilir. Bir diğer tavsiyemiz de spordan sonra tüketmeniz. Yüksek proteinli ve düşük kalorili olan diyet sütlaç, spor boyunca kaybettiğiniz vitamin ve mineralleri size geri kazandıracak.