1,5 su bardağı süzme yoğurt
1/2 su bardağı tahin
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1/2 adet taze sıkılmış limon suyu
1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Süzme yoğurdu blendera alın.
Tahin, zeytinyağı, taze sıkılmış limon suyu, ince çekilmiş ceviz içi, rendelenmiş sarımsak, tuz ve karabiberle karıştırın.
Elde ettiğiniz karışımı servis tabağına alıp üzerine zeytinyağı ve arzuya göre kavrulmuş dolmalık fıstık ekleyerek servis edin.