Çok kolay hazırlanan, muhteşem tepside elmalı turta tarifi ile çok kısa sürede harikalar yaratacaksınız.
TEPSİDE ELMALI TURTA TARİFİ İÇİN MALZEMELER
- 2 su bardağı ceviz
- 1 su bardağı şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 5 tane elma
ELMALI TURTA HAMURU İÇİN;
- 1 su bardağı şeker
- 3 su bardağı un
- 1 yumurta
- Yarım paket margarin
- Yarım çay bardağı sıvıyağ
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
TEPSİDE ELMALI TURTA NASIL YAPILIR?
- Derin bir kaba yarım paket margarini alın.
- Aynı kaba yumurtayı kırın, sıvı yağı, toz şekeri, kabartma tozunu ve bir paket vanilyayı ekleyerek karıştırmaya başlayın.
- Elmalı kurabiye hamurunu hazırlarken, bir taraftan yavaş ve azar azar unu eklemeye başlayın.
- Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
- Hazırladığınız hamurun 3'te 1'ini ayırarak streç filme sararak buzluğa kaldırın.
- En az yarım saat buzlukta bekletin.
- Geniş bir tavaya kabuklarını soyup, rendelediğiniz elmaları alın.
- Üzerine şekeri ve tereyağını ekleyerek kavurmaya başlayın.
- Elmalar suyunu salıp çekene kadar ara ara karıştırarak pişirmeye devam edin.
- Elmaların üzerine tarçın ve cevizi ekleyip, kısa bir süre daha karıştırdıkran sonra altını kapatıp, soğumaya alabilirsiniz.
- Tepsinizi hazırlamak için her tarafını yağlayın.
- Hamuru içine koyup, elinizle bastırarak içine yayın.
- Elmalı turta hamurununun tabanına çatalla delikler açın.
- Elmalı harcı hamurun üzerine dökün.
- Son olarak buzluktan çıkardığınız hamuru rendeleyerek üzerine serpin.
- Tepside elmalı turtayı önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar, yaklaşık 35-40 dakika kadar pişirin.
Afiyet olsun.
TEPSİDE ELMALI TURTA TARİFİ PÜF NOKTALARI
Elmalı turta hamuru için kullanacağınız margarin ve yumurtanın oda ısısında olmasına dikkat edin.
TEPSİDE ELMALI TURTA SERVİS ÖNERİSİ
Elmalı turtanızı üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.
TEPSİDE ELMALI TURTA KAÇ KALORİ?
Bir dilim elmalı turta ortalama 440 kaloridir.