Sağlıklı beslenirken tatlı isteğinizden vazgeçmeniz gerekmiyor. İşte nefis ve hafif bir cheesecake tarifi.
1/2 paket yulaflı bisküvi
25 gr tereyağı
300 gr light krem peynir
100 gr toz tatlandırıcı
1 adet yumurta
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın
1/2 su bardağı light süt
göz kararı light krem şanti, frenk üzümü, taze nane (üzeri için)
(6 Kişilik - 65 dakika)
Bisküvileri ufalayıp toz haline getirin. Tereyağını eriterek, bisküvilere ekleyin ve muffin kalıplarının tabanlarına bastırarak yayın.
Krem peynir ile tatlandırıcıyı mikserle iyice çırpın. Yumurta, mısır nişastası, tarçın ve vanilyayı ekleyip karıştırın. Karışımı muffin kalıplarına paylaştırın ve 160 derecelik fırında 25-30 dakika pişirin.
Fırından çıkarttıktan sonra oda sıcaklığına gelmesini bekleyin. Buzdolabında 2 saat soğutun.
Light krem şanti ile sütü katılaşıncaya kadar çırpın. Her birinin üzerine 1 tatlı kaşığı kadar krem şanti yayıp frenk üzümü ve taze nane ile süsleyerek servis yapın.
Tarçınlı diyet cheesecake kalori: 550 kCal