Tarımda örgütlenme ve pazarlama konuşuldu

Akdeniz Üniversitesi Ziraat Fakültesi ve TARSİD (Tarım Sanayicileri ve İş İnsanları Derneği) iş birliğinde ’Örgütlenme ve Pazarlama Temelinde Almanya Bodensee Bölgesi Modellemesi’ konulu bir konferans düzenlendi.
Ziraat Fakültesi Konferans Salonu’nda gerçekleştirilen ve Almanya Bodensee Bölgesi Elma Üreticileri Kooperatifleri Birlik Başkanı Dr. Manfred Büchele’nin konuşmacı olarak yer aldığı konferansa öğretim üyeleri ve öğrenciler büyük ilgi gösterdi. Konferansın açılış konuşmasını yapan Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Davut Karayel, günümüzde ülkemizin tarımsal üretimde dünyadaki önemli merkezlerden birisi olduğunu ifade ederek; "Tarımsal hasılada Avrupa’da birinci dünyada yedinci sıradayız. 52 milyar dolarlık bitkisel ve hayvansal üretimimiz var. Tarım sektörümüz, 18 milyar dolarlık ihracat, 13 milyar dolar ithalat yapıyor. Dış ticaret fazlası verdiğimiz ender sektörlerden birisidir. Ancak ülke olarak potansiyelimizin çok gerisinde olduğumuzun da farkındayız" diye konuştu.
Ülkemizde tarım sektöründeki bir çok sorunun temelinde tarım sektöründeki örgütlenmenin yetersizliğinin yattığını belirten Dekan Karayel, "Örgütlenme sonucu hem bireylerin sorunları çözüme kavuşmakta, hem de ilgili alanda uygulanacak politikalara yön verilebilmektedir. Ülkemizde kamu, sivil toplum ve bireysel çabalarla kurulmuş çok sayıda üretici birliği ve kooperatif bulunmasına rağmen tarımda örgütlenme henüz yeterli seviyede değildir. Özellikle mevzuattan kaynaklanan sorunlar, mali sorunlar, örgütlenme bilincinin tam olarak yerleşmemesi gibi sorunlar kooperatiflerin ve üretici birliklerinin gelişimini engellemektedir" dedi.

"Adımlar atılmalı"
Gelişmiş ülkelerdeki üretici örgütleri gelişimini tamamlamış olduğunu ifade eden Dekan Karayel, "Üretici birlikleri ve kooperatifler daha da ileri giderek yatay bütünleşmelerini gerçekleştirmiş, bir çok ülkede federasyon ve konfederasyon şeklinde üst örgütlerini oluşturmuşlar, dikey bütünleşme yoluyla da faaliyetlerini çeşitlendirerek ekonomik açıdan güçlenmişlerdir. Bu nedenle ülkemizdeki tarımsal örgütlenme sorununu gündemde tutulmalı, çözümüne katkıda bulunmak için gelişmiş ülkelerdeki tarımsal kooperatifler ve birlikler incelenerek ülkemiz için uygun olan modellerin uygulanmasına yönelik adımlar atılmalıdır. Bu amaçla düzenlediğimiz konferansın verimli olmasını diliyorum" dedi.
TARSİD Yönetim Kurulu Başkanı Argun Şahin ise, böyle bir toplantının yapılmasından büyük bir mutluluk duyduğunu dile getirerek, "Bazı modelleri alıp iyi yönleriyle değerlendirmek ve tarım geleceğimizi bu yönde hazırlamamız çok önemli. Bu toplantı sayesinde bu modeli Almanya’da nasıl yapmışlar, hangi aşamalardan geçmişler bunları öğreneceğiz. Ülkemizdeki tarımı ileriye taşıyacak olan öğrencilerimizdir, bu bakımdan konferansın öğrenciler için oldukça faydalı olacağını düşünüyorum. Etkinliğin hazırlanmasında emeği geçen herkese teşekkür ediyorum" diye konuştu.

"Amaç maksimum verimlilik"
Elma Üreticileri Kooperatifleri Birlik Başkanı Dr. Manfred Büchele ise, "Örgütlenme ve Pazarlama Temelinde Almanya Bodensee Bölgesi Modellemesi konferansında; üretimden satışa geçen aşamaları anlatarak; amaçlarının üretimi korumak, maksimum verimlilik, maliyeti düşürmek ve koruma için harcanan parayı geriye kazanabilmek olduğu söyledi. Bölgede küçük üreticilerin olduğunu ancak 15 milyon insan için elma ürettiklerini ifade eden Dr. Manfred Büchele, kooperatif aracılığıyla bu elmaları üretimden tüketiciye sunmak için üreticinin kazanacağı bir yöntem belirlediklerini ve üreticinin ürün kalitesine göre fiyat belirlediklerini ifade etti. Dr. Manfred Büchele, Kooperatifin amacının üreticilere fiyat, depolama, sınıflamada ve satışında eşit muamele etmek ve üreticiye en iyi hizmeti sunmak olduğunu anlattı.