Enfes tavuk şişler hazırlamak için lokantalara ya da kebapçılara gitmenize gerek yok. Elde bulunan kolay ulaşılan malzemelerle birkaç dakika içinde siz de evinizde kendi mutfağınızda tavuk şiş hazırlayabilirsiniz. İşte tavuk şiş tarifimiz!
Tarif Puanı
Kaç adet8
Hazırlık Süresi15dk
Pişirme Süresi30dk
Kalori/Adet400kal
Fırında birkaç dakika içinde hazırlayabileceğiniz tavuk şiş tarifi için aşağıdaki malzemeleri kullanabilirsiniz. Kişi sayınıza göre malzeme miktarlarında değişiklik de yapabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.
MALZEMELER
Yarım kilo tavukgöğsü
1 soğanın suyu
2 kaşık yoğurt
2 diş sarımsak
1 çay bardağı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
Birer çay kaşığı kimyon, kekik, kırmızı toz biber
1 kapya biber
1 kabak
100 gram mantar
TARİF
Marinasyon için derin bir kapta yağ, yoğurt, soğanın suyu, rende sarımsak ve baharatları bir kapta karıştırın.
Tavukları kuşbaşı doğrayarak marinasyon kabının içine atın ve 1 saat bekletin.
Sebzeleri eşit boyutlarda doğrayın.
Çöp şişlere dinlendirdiğiniz tavuklardan ve sebzelerden sırayla dizin.