Malzemeler:Yarım tavuk göğüs eti (fileto)
2 yeşil biber
2 kırmızıbiber
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 sandviç ekmeği
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Tuz
Karabiber
Köri
Kırmızı pul biber
Hazırlanması:
Tavuk etlerini, kırmızı biberi ve yeşil biberi jülyen doğrayın. Tavaya zeytinyağı ve yemeklik doğradığınız sarımsağı ekleyip soteleyin. Biberleri ve zencefili ilave edin. Tavuk etlerini ilave ettikten sonra etler yumuşayıncaya kadar iyice pişirin. Son olarak baharatları ekledikten sonra ocaktan alın. Sandviç ekmeklerini ikiye ayırın. Yağsız ızgara veya tavada ekmekleri hafif kızartın. üzerine tavuk etlerini paylaştırın. Rendelenmiş kaşar peyniri serperek önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında kaşar peyniri kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.
Tavuk soteli peynirli sandviç artık hazır, afiyet olsun.