Tavuklu börek tarifi: Tavuklu börek nasıl yapılır?

Tavuğun her hâlini sevenlere hem pratik hem de lezzetli bir tarifimiz var: Tavuklu börek tarifi! Tavuklu börek tarifini siz de kendi mutfağınızda yaparak ister öğünlerinizde, ister kahvaltılarınızda, öğle aranızda ya da akşam yemeklerinizde servis edebilirsiniz.

Tarif Puanı
Kaç adet 2
Hazırlık Süresi 25dk
Pişirme Süresi 30dk
Kalori/Porsiyon 320kal

Tavuklu börek tarifi için ihtiyacınız olacak malzemelerin listesini ve tarif adımlarını aşağıda bulabilir, siz de bu tarife göre enfes bir tavuklu börek hazırlayabilirsiniz. Elinizin altında olan, kolayca ulaşabileceğiniz bu malzemelerle kısa süre içinde lezzetli bir börek yapabileceksiniz.

MALZEMELER

  • 3 yufka
  • 3 tavukgöğsü
  • 2 yeşilbiber
  • 1 kapya biber
  • 1 soğan
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 200 gram mantar
  • 1 çay kaşığı pul biber
  • Yarımşar çay kaşığı karabiber ve tuz
  • Üzeri:
  • 1 yumurta
  • 1 çay bardağı yağ
  • 1 çay bardağı süt

TARİF

  • Tavukları haşlayıp didikleyin.
  • Mantarları kesin ve yağsız olarak tavada suyunu salıp çekene dek pişirin.
  • Mantarlara yağı, biberleri ve soğanı ekleyip kavurun.
  • Tavuğu da ekleyip karıştırın.
  • Sos malzemelerini bir kapta karıştırın.
  • Yufkaları temiz tezgahta açın.
  • İlk katını serdiğiniz yufkaya fırçayla sostan sürün.
  • İkinci yufkayı da aynı şekilde yerleştirip soslayın.
  • İç malzemeyi yufkalara paylaştırın ve sarın.
  • Üzerine kalan sosu dökün ve çörekotu serpin.
  • Sıcak fırında 180 derecede 20 dakika kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler: