Tavuklu Çin Böreği tarifi: Tavuklu Çin Böreği nasıl yapılır?

Tavuğu yufka ile buluşturan Çin mutfağından malzemeleri Türk mutfağındakiler ile harmanlayarak sunan Çin böreğini bir de aşağıdaki tarifteki gibi tavuklu olarak deneyin. İşte kolaylıkla hazırlayabileceğiniz tavuklu Çin böreği tarifi!

Tarif Puanı
Kaç adet 30
Hazırlık Süresi 60dk
Pişirme Süresi 40dk
Kalori/Adet 230kal

Tavuklu Çin böreği için gerekli olan tüm malzemeleri aşağıda liste olarak görebilirsiniz. İsterseniz farklı soslarla ya da yoğurt ile birlikte servis edebilir, malzeme miktarlarını artırarak daha fazla sayıda da yapabilirsiniz. Afiyet olsun.

MALZEMELER

  • 6 yufka
  • 1 tavuk bonfile
  • 1 dal pırasa
  • 1 bardak yağ
  • 2 yumurta
  • Birer tatlı kaşığı salça, kırmızı toz biber, karabiber, kimyon
  • 1 çay bardağı galeta unu

TARİF

  • Tavukları yıkayıp tuzla haşlayın.
  • Pırasaları ince ince doğrayarak sıvı yağ ile kavurun.
  • Tavukları ekleyin ve karıştırın.
  • Baharatları da ekleyip karıştırın.
  • Yufkaların her birine yağ sürün ve ikiye katlayın.
  • Her bir yufkayı 6 parçaya ayırın.
  • Geniş olan kısmına iç harçtan koyun ve sarın.
  • Yumurtayı çırparak bir kaseye aktarın.
  • Galeta ununu da başka bir kaseye alın.
  • Sardığınız börekleri önce yumurtaya sonra galeta ununa bulayarak kızgın yağda kızartın.
Anahtar Kelimeler: