Tavuklu talaş böreği tarifi: Tavuklu talaş böreği nasıl yapılır?

Tavuğun girdiği zaman güzelleştiremediği tarif neredeyse hiç yok. Bu kez de yufkaların arasına girerek enfes bir talaş böreği tarifine imzasını atıyor. İşte hem yapımı son derece kolay olan hem de her öğünde tüketilebilecek lezzette tavuklu talaş böreği tarifi!

Tarif Puanı
Kaç adet 10
Hazırlık Süresi 20dk
Pişirme Süresi 15dk
Kalori/Porsiyon 340kal

Tavuklu talaş böreğini siz de aşağıdaki tarife göre kolayca ve birkaç dakika içinde hazırlayabilirsiniz. İster çayın yanına ister kahvaltıda isterseniz de ara sıcak olarak öğünlerinizde ve yemek davetlerinizde misafirlerinize sunabilirsiniz.

MALZEMELER

  • 3 yufka
  • Yarım kilo kuşbaşı tavuk
  • 2 kaşık tereyağı
  • Biraz karabiber
  • Biraz tuz
  • Karışık baharat
  • Sosu:
  • 1 çay bardağı yağ
  • 1 çay bardağı su
  • 1 çay bardağı süt

TARİF

  • Tavukları tavada biraz yağ ile soteleyin.
  • Sularını saldıktan ve çektikten sonra baharatları damak tadınıza göre ekleyin.
  • Birkaç dakika daha pişirin ve ocağın altını kapatın.
  • Sos malzemelerini bir kapta iyice karıştırın.
  • Yufkaları açarak tezgaha serin.
  • Kare şekli verdiğiniz yufkaların ortalarına tavuklu iç harçtan paylaştırın.
  • Zarf şeklinde yufkaları kapatın.
  • Fırın tepsisini yağlayın.
  • Hazırladığınız zarf şeklindeki yufkaları tepsiye dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • Sıcak fırında 180 derecede 10 dakika kadar pişirin.
Anahtar Kelimeler: