Hepimizin sevdiği bir şey varsa o da paratiklik. Bu yüzden de, bulaşık makinesinde tabaklarımızı yıkarken bir yandan da yemeğimizi pişirebilmek kulağa harika geliyor. Bulaşık makinesi, düşük sıcaklıkta pişen ve tam pişmesi gerekmeyen yiyecekler için mükemmel bir seçim. Çoğu bulaşık makinesi 50-70 derece arasında çalışır. Yani aslında yemeğinizi gerçekten de sıcak suda pişiriyorsunuz.
İşte sık sık kullandığınız bu beyaz eşyanızın içinde pişirebileceğiniz beş tarif. Ve eğer bulaşık makinesi deterjanının yemeğinize geçeceğini düşünüyorsanız korkmayın: Yemeklerin hepsi su geçirmez kavanozda veya alüminyum folyoda pişiyor.
500 ml'lik bir kavanozun içine 100 gram kuşkonmaz doğrayın ve üzerine 1 bardak su, biraz tereyağı ve baharat ilave edin. Kavanozun ağzını sıkıca kapatıp bulaşık makinenizin üst rafına yerleştirin ve bulaşık makinenizi her zamanki gibi çalıştırın.
Yine hemen hemen aynı şekilde. 100 gram taze fasulyeyi 1 bardak su, biraz baharat, tuz ve limon ile kavanozun içinde bulaşık makinenizde pişirin.
500 ml'lik bir cam kavanoz içerisine; ince ve derisiz tavuk göğsü dilimleri ve bir bardak beyaz şarap koyun. Ardından tavukların bir santim üstüne geçecek kadar su ekleyin. Ve kavanozun ağzını sıkıca kapatıp kavanozu bulaşık makinesine atın.
Tezgaha iki parça alüminyum folyo serin ve her bir parçanın üzerine somon balığı koyun. Üzerine tuz ve biber döktükten sonra, biraz tereyağı sürün ve limon parçaları ve taze nane koyun.
Ardından somonları alüminyum folyo ile, içine hiç su veya deterjan kaçmayacak şekilde iyice ve güzelce sarın. Sonra, alüminyum folyoya sardığınız somonları bulaşık makinesinde üst rafa yerleştirin. Bulaşık makineniz bittiğinde lezzetli somonlarınızı afiyetle yiyebilirsiniz.
Bulaşık makinesi tamamen pişmesi gerekmeyen proteinler için oldukça uygundur. 1 diş doğranmış sarımsak, 1 bardak beyaz şarap, 1 düzine temizlenmiş karides, 1/2 bardak su, 1 çay kaşığı yağ, biraz tuz ve biberi 500 ml'lik bir cam kavanoza koyun ve kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Bulaşık makinenizde üst rafa diğer bulaşıkların yanına koyun. Makineyi her zamanki gibi çalıştırın.
Özellikle dondurmanın üzerine koymak için harika bir sos bu. 1 bardak doğranmış çilek, 1/4 çay kaşığı tarçın, 1 yemek kaşığı akçaağaç şurubu, 1/2 bardak suyu cam bir kavanoza koyun ve kavanozun ağzını sıkıca kapatın. Bulaşık makinesinin üst rafına koyun ve bulaşık makinenizi her zamanki programda çalıştırın. Afiyet olsun.
Bitmedi! Sırada lezzetli bir bonus var: